Le proprietà nutraceutiche dei salumi
La carne fa bene alla salute? È una delle domande più frequenti, quando si parla di “sana alimentazione”. Proviamo a chiarire qualche dubbio usando l’unico metodo valido: q
I salumi di oggi contengono meno sale
I salumi sono tra i cibi meno salati in commercio. Nuove tecnologie e investimenti mirati hanno permesso di coniugare salute e salumi.