I salumi possono aiutare la ripresa economica?
I salumi italiani possono essere un volano per l'economia italiana. Possono aumentare l'occupazione, la produzione, l'export e la produzione specifica dei salumi in vaschetta, molt
Curcotto, nuovo prodotto Rondanini alla curcuma
Il “Curcotto” è il nuovo prosciutto cotto alla curcuma dell’azienda milanese. Molto importante per le sue proprietà nutrizionali.
Le proprietà nutraceutiche dei salumi
La carne fa bene alla salute? È una delle domande più frequenti, quando si parla di “sana alimentazione”. Proviamo a chiarire qualche dubbio usando l’unico metodo valido: q
Rilancio di Rondanini Salumi, intervista ad Annamaria Bruno
Siamo lieti di riproporre qui l’intervista esclusiva di EFA News ad Annamaria Bruno, amministratore unico del brand. Che, fra le altre cose, permette di capire l’evoluzione deg
I salumi di oggi contengono meno sale
I salumi sono tra i cibi meno salati in commercio. Nuove tecnologie e investimenti mirati hanno permesso di coniugare salute e salumi.