È giusto escludere i salumi dalla dieta?
I salumi sono spesso visti come degli alimenti non necessari. Anzi, molti pensano che farne a meno porterebbe addirittura dei vantaggi per la salute. Ma è davvero così? È giusto
Come conservare i salumi una volta aperti e affettati?
Avete acquistato dei bei salumi freschi e profumati, li avete affettati, mangiati con gusto, ma poi vi sono avanzati. Come conservarli allora per mantenerne intatta la freschezza e
Additivi nei salumi: fanno male?
Per la realizzazione di alcuni tipi di salumi vengono spesso aggiunti additivi. Ma è davvero necessario farlo e soprattutto che ripercussioni hanno sulla nostra salute? Gli additi