Salagione e affumicatura: i più antichi metodi di conservazione dei salumi
Salagione e affumicatura sono i due metodi più utilizzati nella preparazione dei salumi. Le loro origini sono antichissime e lo scopo era quello di conservare la carne per lungo t
Prosciutto cotto premium, ideale per bambini e anziani
Il prosciutto cotto piace davvero a tutti, ma in particolare è il salume più adatto all’alimentazione di bambini e anziani. Il prosciutto cotto alta qualità premium Rondanini
Salame Milano Alta Qualità, la tradizione lombarda in vaschetta
Il Salame Milano è uno dei più conosciuti in Italia, tipico del territorio milanese. Si tratta di un salume crudo stagionato di carne di puro suino, composto con un impasto a gra
Mortadella con pistacchi, magra e benefica
La Mortadella con pistacchi Rondanini è un insaccato cotto prodotto con carne di puro suino. Chi vi rinuncia credendola poco sana, commette un grosso errore. Infatti non solo è m
1 Caffè per Brainy
Dal 31 gennaio al 6 febbraio 2022 è una settimana speciale per la ricerca. Verranno infatti raccolti fondi per sostenere Brainy, un’associazione nata a novembre 2020 in piena pa