Quatre Quarts au Cognac
…e siamo arrivati al dolce, che ha un nome francese, in omaggio alla cuoca che ce l’ha insegnato. Non fatevi intimidire, però: è facile davvero come vi avevamo anticipato! In
Gnocchi di Prosciutto con lo Zafferano
Ingredienti: . Prosciutto cotto RONDANINI: 1 busta da 150 gr.. Pangrattato: 140 gr. . Farina: 240 gr.. Cipolla: 1 bianca . Uova: 2 interi e 2 tuorli. Burro: 60 gr .
Rotolini con Bresaola
Attenzione a questo piatto: è golosissimo e sorprendente nella sua semplicità! Ingredienti: . Bresaola RONDANINI: 1 busta da 150 gr.. Pane per tramezzini: 5 fette lunghe .