Affettati Biologici

 

I prodotti biologici hanno valori nutritivi superiori rispetto a quelli tradizionali o convenzionali; i più aggiornati studi nutrizionali hanno provato la presenza di maggiori quantità di vitamine, sali minerali ed oligoelementi nel prodotto biologico, rispetto al tradizionale. RONDANINI, sempre attenta alle garanzie di qualità e sicurezza dei propri prodotti, da oltre dieci anni produce salumi biologici, controllati e certificati in tutte le fasi della produzione. Di fondamentale importanza è la lavorazione delle carni, già altamente selezionate in sede di acquisto, che si articola in modo più complesso rispetto al metodo tradizionale. Per la certificazione dei propri prodotti biologici, RONDANINI ha scelto l’ICEA (Istituto per la Certificazione Etica e Ambientale), perché rappresenta uno dei più importanti organismi del settore in Italia e nel resto d’Europa.

Organic products have nutritional values higher than those of traditional agriculture. The most updated studies in this field have shown that they contain a bigger amount of vitamins, minerals and trace elements in this ones compared to the traditional industrial-made products. Rondanini always beware to the guaranteed of quality and safety of its products: it has produced organic salami for more than ten years. They are inspected and certified in every phase of the cycle of production and is kept more attention to the working meat owning t the needing of more complex phases of processing. For the certification of organic product, Rondanini choses ICEA (Institute of Ethical and Enviromental Certification) because it stands for one of the most representative organisations as in Italy as in Europe.

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PROSCIUTTO CRUDO BIOLOGICO
ORGANIC HAM

Confezionato in vaschette termosaldate in A.T.M. da 80 gr.
Packed in tubs of 80 gr weight

VALORI NUTRIZIONALI medi riferiti a 100 gr. di prodotto
Energia/Energy:           Kcal 268   Kj  1120
Proteine/Protein:                25,5%
Grassi/Fat:                        18,4%           
Zuccheri/Carbohydrates:     0,11%

PROSCIUTTO COTTO BIOLOGICO
ORGANIC COOCKED HAM

Confezionato in vaschette termosaldate in ATM da 100 gr.
Packed in tubs of 100 gr weight

VALORI NUTRIZIONALI medi riferiti a 100 gr. di prodotto
Energia/Energy:            Kcal 215   Kj  900
Proteine/Protein:               19,8%
Lipidi totali/Fat:                 14,7% di cui saturi 4,86%
Colesterolo/Cholesterol:   86mg

MORTADELLA BIOLOGICA
ORGANIC “MORTADELLA”

Confezionato in vaschette termosaldate in ATM da 100 gr.
Packed in tubs of 100 gr weight

VALORI NUTRIZIONALI medi riferiti a 100 gr. di prodotto
Energia/Energy:          Kcal 317   Kj  1327
Proteine/Protein:                 14,7%
Grassi/Fat:                            28%
Zuccheri/Carbohydrates:        1,5%

PANCETTA SCOTENNATA ARROTOLATA BIOLOGICA
ORGANIC ROLLED AND RINDLESS BACON

Confezionato in vaschette termosaldate in ATM da 100 gr.
Packed in tubs of 100 gr weight

VALORI NUTRIZIONALI medi riferiti a 100 gr. di prodotto:
Energia/Energy:          Kcal  326   Kj  1365
Proteine/Protein:                19,6%
Grassi/Fat:                         28,6%
Zuccheri/Carbohydrates:       0,2%

SALAME MILANO BIOLOGICO
ORGANIC “SALAME MILANO”

Confezionato in vaschette termosaldate in ATM da 100 gr.
Packed in tubs of 100 gr weight

VALORI NUTRIZIONALI medi riferiti a 100 gr. di prodotto:
Energia/Energy:                    Kcal  415   Kj  1719
Proteine/Protein:                 21,4%
Grassi/Fat:                             38,6%
Zuccheri/Carbohydrates:       0,11%

SALAME UNGHERESE BIOLOGICO
ORGANIC “SALAME UNGHERESE”

Confezionato in vaschette termosaldate in ATM da 100 gr.
Packed in tubs of 100 gr weight

VALORI NUTRIZIONALI medi riferiti a 100 gr. di prodotto:
Energia/Energy:          Kcal  405   Kj  1696
Proteine/Protein:                  24,2%
Grassi/Fat:                            34%
Zuccheri/Carbohydrates:        0,15%


SALAME CAMPAGNOLO BIOLOGICO
ORGANIC “SALAME CAMPAGNOLO”

Confezionato in vaschette termosaldate in ATM da 100 gr.
Packed in tubs of 100 gr weight

VALORI NUTRIZIONALI medi riferiti a 100 gr. di prodotto:
Energia/Energy:         Kcal  415   Kj  1719
Proteine/Protein:                  21,4%
Grassi/Fat:                           38,6%
Zuccheri/Carbohydrates:        0,11%

BRESAOLA BIOLOGICA
ORGANIC “BRESAOLA”

Carne bovina salata e stagionata, confezionata in vaschette termosaldate in ATM da 80 gr.
Seasoned and salted beef meet, packed in tubs of 80 gr weight

VALORI NUTRIZIONALI medi riferiti a 100 gr. di prodotto:
Energia/Energy:          Kcal  151   Kj  633
Proteine/Protein:                 32%
Grassi/Fat:                         2,6%
Zuccheri/Carbohydrates:        0%

COPPA BIOLOGICA
ORGANIC “COPPA”

Confezionato in vaschette termosaldate in ATM da 100 gr.
Packed in tubs of 100 gr weight

VALORI NUTRIZIONALI medi riferiti a 100 gr. di prodotto:
Energia/Energy:            Kcal  398   Kj  1666
Proteine/Protein:                  23,6%
Grassi/Fat:                           33,5%
Zuccheri/Carbohydrates:         0,6%

 

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